Resep Nasi Goreng Udang
4.1/5
(173 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g wortel, potong dadu 1 cm
- 50 g kacang polong
- 50 g jagung manis pipil
- 200 g udang jerbung sedang, kupas, belah punggungnya
- 500 g nasi putih dingin
- 4 butir telur, masak orak arik
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel, kacang polong, dan jagung, masak hingga setengah matang.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan nasi, telur, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata. Teruskan memasak hingga nasi berasap. Angkat, sajikan segera.
Bagikan