Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Nasi Goreng Pedas

4.1/5
(287 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Nasi Goreng Pedas berkat paduan dua jenis cabai rawit dan cabai kering. Rasa gurihnya berasal dari penggunaan kecap asin dan ikan asin jambal.

Less
Nasi Goreng Pedas
Nasi Goreng Pedas
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 5 sdm minyak goreng
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 sdm chili flakes
  • 600 g nasi dingin
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 100 g ikan asin jambal roti, potong dadu
  • 3 butir telur ayam, buat orak-arik

  • pelengkap:

  • bawang goreng
  • kemangi
  • Kerupuk udang

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan chili flakes, aduk rata.

  2. Masukkan nasi, kaldu ayam, kecap asin, dan ikan asin. Masak dengan api besar hingga sambil diaduk rata.

  3. Tambahkan telur orak-arik, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

TIPS:

Selain ikan asin jambal bisa menggunakan cumi asin atau ikan teri, tetapi kurangi penggunaan kecap asin.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan