Resep Nasi Goreng Mangga yang Segar Untuk Santapan Keluarga

Name: Nasi Goreng Mangga yang Segar Untuk Santapan Keluarga
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailand
Ingredients: 2 sdm minyak goreng; 4 butir bawang merah, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 buah cabai merah besar, iris serong; 200 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm; 50 g kapri, siangi; 500 g nasi putih dingin; 2 sdm kecap ikan; ½ sdt kaldu ayam bubuk; ½ sdt merica bubuk; ¼ sdt garam; 150 g mangga muda, serut kasar; 5 batang daun ketumbar, cincang kasar; jeruk nipis, secukupnya

5.0/5

(2 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bosan dengan Nasi Goreng yang itu-itu saja? Yuk, coba kreasi Nasi Goreng berikut ini yang diolah dengan tambahan potongan buah mangga segar dan bertabur daun ketumbar yang harum.

Less

Nasi Goreng Mangga yang Segar Untuk Santapan Keluarga

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
2 sdm minyak goreng
4 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 buah cabai merah besar, iris serong
200 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm
50 g kapri, siangi
500 g nasi putih dingin
2 sdm kecap ikan
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
150 g mangga muda, serut kasar
5 batang daun ketumbar, cincang kasar
jeruk nipis, secukupnya

Cara Membuat

30 menit

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kapri, aduk hingga setengah layu dan ayam matang.
Tambahkan nasi, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam, aduk cepat hingga rata. Masak dengan api besar hingga nasi berasap.
Masukkan mangga dan daun ketumbar, aduk kembali hingga rata. Angkat, sajikan dengan potongan jeruk nipis.

TIPS:

Tambahkan potongan ebi untuk cita rasa yang lebih harum dan gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep