Resep Nasi Goreng Kencur

4.2/5
(252 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Apa jadinya jika resep nasi goreng dipadukan dengan tambahan kencur? Selain menambah aroma, penambahan kencur atau cikur dalam resep nasi goreng kencur yang satu ini, juga menambah khasiat dalam tubuh di musin penghujan. Yuk coba praktekkan resep nasi goreng kencur ini dan nikmati keunikan rasanya!

Less
Nasi Goreng Kencur
Nasi Goreng Kencur
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 800 g nasi putih
  • 4 sdm minyak goreng
  • 200 g dada ayam fillet, potong dadu
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 8 buah cabai rawit merah, iris
  • 100 g kacang polong
  • bumbu, haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cm kencur
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt kaldu jamur

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, masukkan telur, masak orak arik. Sisihkan.

  2. Tambahkan 2 sdm minyak, biarkan hingga panas. Masukkan bumbu halus dan cabai, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

  3. Masukkan nasi dan kacang polong, aduk hingga tercampur rata. Angkat, hidangkan selagi hangat.

TIPS:

Tambahkan irisan daun kencur untuk aroma kencur yang lebih harum.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan