Resep Nasi Goreng Cumi dan Ebi Untuk Sarapan yang Enak
5.0/5
(3 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 4 sdm minyak goreng
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 250 g cumi-cumi, bersihkan, iris tebal 1 cm
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap asin
- 600 g nasi putih dingin
- 20 g daun kemangi
bumbu, haluskan
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ebi sangrai
- 2 buah cabai merah keriting
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan cumi-cumi, aduk hingga agak kaku. Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dan nasi berasap.
Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat. Sajikan.
TIPS:
Tambahkan irisan sayuran seperti wortel, brokoli, jamur dan sayuran lain untuk nasi goreng yang lebih sehat dan lezat.
Bagikan