Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Nasi Goreng Cumi Asin, Dijamin Keluarga Suka

5.0/5
(1 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Cumi asin adalah salah satu bahan awetan yang memiliki cita rasa dan aroma yang gurih. Selain ditumis dengan beragam bumbu rempah, cumi asin bisa juga diolah menjadi hidangan Nasi Goreng Cumi Asin. Tak perlu banyak bumbu, Nasi Goreng lezat pun bisa siap dalam sekejap.

Less
Nasi Goreng Cumi Asin, Dijamin Keluarga Suka
Nasi Goreng Cumi Asin, Dijamin Keluarga Suka
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 100 g cumi asin, potong-potong
  • 4 butir telur, masak orak-arik
  • 500 g nasi putih dingin
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt merica bubuk

  • bumbu, haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting

  • pelengkap

  • timun, potong-potong
  • tomat merah, potong-potong

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.

  2. Tambahkan cumi asin dan telur orak arik, aduk hingga rata dan cumi matang.

  3. Masukkan nasi putih dingin, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk, aduk cepat hingga rata. Masak dengan api besar hingga nasi berasap. Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.

TIPS:

Bilas cumi asin dengan air panas untuk mengurangi kadar garam di dalamnya.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan