Resep Nachos Sarang Laba-Laba
4.8/5
(228 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 2 bungkus tortilla chips
- 200 g tomat, buang biji
- 2 buah cabai gendot, cincang
- 1 sdt daun mint, cincang
- 2 sdm air jeruk lemon
- ¼ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
- 2 buah avokad matang
- 1 sdm air jeruk lemon
- 50 g bawang-bombay-merah, cincang
- 50 g keju cheddar, parut
- 5 sdm mayones
- 1 sdm peterseli cincang
Cara Membuat
·20 menit
Tomato salsa: Potong dadu kecil tomat dan cabai gendot. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan daun mint, air jeruk lemon, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
Guacamole: Potong dadu kecil avocad, masukkan dalam mangkuk. Tambahkan air jeruk lemon, bawang bombai, cabai gendot dan garam. Aduk rata, sisihkan.
Siapkan piring tahan panas, susun tomata salsa, guacamole dan tortilla chips berselang-seling.
Taburi keju cheddar dan mozarella parut. Panggang sebentar dalam microwave atau oven hingga keju leleh. Angkat.
Taburi nachos dengan peterseli cincang. Masukkan mayones dalam plastik segitiga, hias bagian atas nachos dengan mayones membentuk sarang laba-laba. Sajikan segera.
Bagikan