Resep Mie Tek-Tek Mozzarella

4.8/5
(254 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Mie klasik yang #IndonesiaBanget! Rasanya yang khas selalu ngangenin. Bikin versi yang kekinian yuk, pakai mozzarella, endeus-nya bikin makin cinta.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 1 bungkus mie telor (rebus setengah matang)
  • ½ cup kol (iris)
  • 1 cup sayur caisim
  • 2 pcs dada ayam tanpa tulang (rebus & suwir)
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 7 pcs cabe rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 3 sdm sambal terasi
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • 450 ml air
  • mozarella secukupnya
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat

·
60 menit
  1. Dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe rawit merah hingga wangi

  2. Masukkan telur (buat orak-arik), kol, caisim dan air, lalu aduk merata dan biarkan mendidih

  3. Masukkan mie telor, kecap manis, sambal dan garam

  4. Matikan api, tambahkan daun bawang

  5. Sajikan dengan potongan/parutan mozarella, panaskan dalam microwave selama 1 menit

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan