Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Mie Tek-Tek Mozzarella

4.7
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Mie klasik yang #IndonesiaBanget! Rasanya yang khas selalu ngangenin. Bikin versi yang kekinian yuk, pakai mozzarella, endeus-nya bikin makin cinta.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Mie Tek-Tek Mozzarella

  • 1 bungkus mie telor (rebus setengah matang)
  • ½ cup kol (iris)
  • 1 cup sayur caisim
  • 2 pcs dada ayam tanpa tulang (rebus & suwir)
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 7 pcs cabe rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 3 sdm sambal terasi
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • 450 ml air
  • mozarella secukupnya
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat Mie Tek-Tek Mozzarella

  1. 1
    Dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe rawit merah hingga wangi
  2. 2
    Masukkan telur (buat orak-arik), kol, caisim dan air, lalu aduk merata dan biarkan mendidih
  3. 3
    Masukkan mie telor, kecap manis, sambal dan garam
  4. 4
    Matikan api, tambahkan daun bawang
  5. 5
    Sajikan dengan potongan/parutan mozarella, panaskan dalam microwave selama 1 menit
Home
Pencarian
Profil
Lainnya