Resep Mie Juhi

WAKTU MASAK
60 menit

Jajanan khas Betawi ini mulai jarang terlihat penampakannya. Yuk lestarikan dengan membuatnya di rumah dan memperkenalkannya ke seluruh keluarga. Kandungannya penuh gizi, rasanya khas bin endeus!

Bagikan Resep

Bahan Mie Juhi

  • 2 buah cabe merah
  • 150 gr kacang tanah, goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 ½ sdt cuka
  • air secukupnya
  • mie kuning secukupnya
  • kentang rebus secukupnya
  • timun secukupnya
  • juhi secukupnya
  • kerupuk secukupnya

Cara Membuat Mie Juhi

  1. 1
    Rebus matang mie kuning, kentang. Potong-potong timun & juhi.
  2. 2
    Blender atau ulek hingga halus semua bahan halus.
  3. 3
    Sajikan dipiring; mie kuning, kentang, timun, juhi, kerupuk dan siram dengan bumbu halus.

Resep Terkait

Gado-Gado ala Endeus

WAKTU MASAK: 90m

Ketoprak Endeus

WAKTU MASAK: 50m

#Diendeusin: Nasi Lengko

WAKTU MASAK: 60m

Asinan Sayur Bogor

WAKTU MASAK: 60m

Karedok Endeus

WAKTU MASAK: 30m

Tahu Tek

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.