Resep Mie Gulung Cabe Garam
4.5/5
(4 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 300 g mie keriting basah
- minyak goreng
- 2 sdm garam halus
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 10 buah cabai rawit merah, cincang
- 15 lembar daun jeruk, buang tulang tengah, iris halus
Cara Membuat
·30 menit
Ambil 2 helai mie, lipat menjadi 3 cm. Gulung sisa mie untuk mengikat. Lakukan hingga mie habis.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng mie hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan.
Dalam wajan lain, sangrai garam dan bawang putih bubuk, tambahkan cabai rawit dan daun jeruk. Aduk hingga kering, angkat.
Taburi mie dengan bumbu sangrai hingga rata, sajikan.
TIPS:
Gunakan bumbu tabur aneka rasa, untuk taburan mie gulung yang lebih praktis.
Bagikan