Resep Mie Goreng Sapi Pontianak ala Supermie
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- air untuk merebus
- 2 bungkus supermi mi goreng
- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 butir bawang merah, haluskan
- ½ sdt ebi sangrai, haluskan
- 100 daging sapi has dalam, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 50 g toge besar, siangi
- 2 batang sawi hijau, iris-iris, rebus sebentar
Cara Membuat
·20 menit
Dalam panci, rebus air hingga mendidih. Masukkan Supermi Mi
Goreng, masak hingga matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan ebi hingga harum.
Masukkan daging sapi dan saus tiram, aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan toge, sawi hijau, Supermi dan bumbunya, aduk rata, angkat.
Sajikan MIe goreng sapi dalam piring saji, taburi dengan bawang goreng.
Bagikan