Resep Mie Carbonara, dari Mie Instan Jadi Mewah dan Nikmat!
4.4/5
(187 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/21/03/25/264500ff-6f17-4832-8de5-cb5855b5cfe2.jpe)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm mentega
- 50 g bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih
- 75 g jamur kancing, iris halus
- 150 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm
- 800 ml susu cair
- ½ sdt merica hitam butiran, gerus kasar
- 4 bungkus mie instan
- 50 g keju parmesan, parut halus
- peterseli, cincang kasar
Cara Membuat
·20 menit
Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan jamur kancing, tumis hingga layu.
Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
Masukkan susu cair dan merica hitam, masak hingga mendidih. Masukkan mie instan beserta bumbu dan minyaknya, masak hingga mie matang.
Tambahkan keju cheddar, aduk rata. Angkat, sajikan dengan taburan peterseli. Santap selagi panas.
TIPS:
Ganti sebagian susu cair dengan krim kental untuk mendapatkan tekstur saus yang lebih creamy.
Bagikan