Resep Mie Aceh Sederhana

4.7/5
(277 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 300gr mie kuning
  • 10 pcs udang
  • 1 sdt bubuk jinten
  • 1 sdt bubuk kari
  • 100ml air kaldu
  • 4 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 cup kol
  • emping/kerupuk untuk garnish
  • jeruk nipis untuk garnish
  • * bumbu halus:

  • 4 cabe rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 biji kemiri
  • 1 buah tomat

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Goreng udang hingga matang, lalu sisihkan

  2. Blender/ulek bahan bumbu halus

  3. Dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus, bubuk jinten dan bubuk kari hingga harum

  4. Masukkan kol dan mie kuning, lalu aduk rata

  5. Tambahkan air kaldu, kecap asin, kecap manis, lalu aduk rata dan masukkan toge

  6. Sajikan dengan udang, emping/kerupuk dan jeruk nipis

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan