Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Mi Tomat Udang

Download Resep

Simpan Resep

Siapa nih Junior yang hobinya makan mie? :D Dengan tambahan tomat, udang, hingga bumbu-bumbu, gak hanya lezat tapi juga bisa jadi favoritnya! Langsung aja cek resep Mi Tomat udang di sini!

Less
Mi Tomat Udang
Mi Tomat Udang
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 150 g udang
  • 5 buah bakso ikan, iris halus
  • 1 l kaldu ikan/udang
  • 200 g mi telur, rebus

  • kuah:

  • 3 buah tomat
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji
  • 1 sdm minyak
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang, bagian putih
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • ¼ sdt jintan bubuk

  • pelengkap:

  • telur rebus
  • jeruk nipis
  • daun bawang iris

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Kuah: Rebus tomat dan cabai selama 3 menit. Angkat, rendam dalam air es. Kupas kulit tomat. Haluskan dengan tomat dan cabai dengan blender. Sisihkan.

  2. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

  3. Tambahkan udang dan bakso ikan, masak hingga udang berubah warna.

  4. Tambahkan garam, merica, dan jintan bubuk. Masak sambil diaduk rata. Tuang kaldu, didihkan.

  5. Dalam mangkuk saji, tata mi, siram dengan kuah. Tambahkan udang dan pelengkap. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan