Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Matcha Chocolate Muffin

5.0
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
12

Camilan manis buat mengawali minggu dengan ceria, matcha chocolate muffin bikin hari seninmu berujung manis. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Matcha Chocolate Muffin

  • streusel
  • 50 g tepung terigu
  • 1 sdm cokelat-bubuk
  • 50 g gula-pasir halus
  • 50 g mentega dingin, potong dadu
  • muffin
  • 115 g mentega
  • 200 g gula-pasir
  • 2 butir telur
  • 325 g tepung serbaguna
  • 50 g cokelat-bubuk
  • 2 ½ sdt baking-powder
  • ½ sdt garam
  • 225 ml susu-cair
  • 150 g cokelat rasa greentea, cincang kasar
  • taburan
  • 2 sdt green tea powder

Cara Membuat Matcha Chocolate Muffin

  1. 1
    Panaskan oven 180C. Siapkan loyang muffin alasi dengan mangkuk kertas.
  2. 2
    Streusel : Campur tepung terigu, cokelat bubuk,gula pasir dan mentega, aduk -aduk hingga adonan membentuk remahan atau crumble, sisihkan.
  3. 3
    Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam.
  4. 4
    Kocok gula pasir dan mentega hingga lembut, masukkan telur satu persatu, kocok kembali hingga menggembang.
  5. 5
    Masukkan setengah bagian campuran tepung terigu, aduk rata, tambahkan susu cair aduk kembali hingga rata. Masukkan sisa campuran tepung.
  6. 6
    Tambahkan cokelat greentea, aduk asal, lalu tuang ke dalam cetakan muffin hingga ¾ penuh. Taburi dengan adonan streusel.
  7. 7
    Panggang dalam oven selama 30 menit atau hingga matang, angkat. Taburi dengan green tea powder.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya