Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Martabak Telor

4.4
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
90 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
1

Salah satu sajian martabak yang menjadi favorit semua orang. Jika merasa susah membuatnya, kamu harus liat yang ini dulu. Karena ternyata buatnya tuh simpel banget. Simak videonya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Martabak Telor

minyak goreng secukupnya
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 buah cabai merah
200 g daging-sapi giling
2 sdt kari bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang (iris halus)
2 butir telur bebek
2 sdm tepung terigu
air secukupnya
10 lembar kulit lumpia

bahan saus:

2 sdt gula merah

Cara Membuat Martabak Telor

  1. 1
    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
  2. 2
    Masukkan daging sapi giling, kari bubuk, gula pasir, garam, merica bubuk, aduk rata
  3. 3
    Pindahkan bahan-bahan pada tempat lain, masukkan daun bawang, dan telur bebek, aduk rata
  4. 4
    Larutkan tepung terigu dengan air
  5. 5
    Siapkan kulit lumpia, masukkan bahan daging, lipat hingga berbentuk bantal, kemudian rekatkan dengan larutan tepung terigu, lalu goreng hingga matang
  6. 6
    Untuk membuat sausnya, larutkan gula jawa dan bawang putih
  7. 7
    Sajikan

Download Resep

Simpan Resep
Home
Pencarian
Profil
Lainnya