Resep Martabak Mini
4.5/5
(238 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- ¼ sdt garam
- 225 g tepung terigu serba guna
- 50 g tepung tapioka
- 75 g gula pasir
- 350 ml susu cair
- 3 butir telur ayam
- 2 sdm margarin
topping:
- Selai cokelat
- selai kacang
- cokelat tabur
- choco chips besar
- keju parut
- krimer kental manis
Cara Membuat
·60 menit
Campur baking powder, soda kue, dan garam dalam wadah kecil, sisihkan.
Campur tepung, tepung tapioka, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata hingga gula larut.
Masukkan telur satu per satu, tambahkan campuran baking powder, aduk rata. Diamkan adonan selama 60 menit.
Siapkan wajan martabak mini, lelehkan sedikit margarin ke atas wajan martabak.
Tuang adonan ke wajan, masak hingga berpori. Tutup wajan dan kecilkan api, masak hingga matang. Angkat.
Olesi martabak dengan margarin, tambahkan topping. Sajikan hangat.
Bagikan