Resep Manisan Kulit Jeruk
4.1/5
(206 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 3 buah jeruk sunkist, ambil kulitnya
- 1500 ml air
- 400 g gula pasir
taburan:
- 200 g gula pasir
Cara Membuat
·60 menit
Iris kulit jeruk sunkist setebal 0,5 cm.
Rebus irisan kulit jeruk dengan 1 L air hingga setengah layu. Angkat, saring.
Rebus kembali irisan kulit jeruk dengan sisa air dan gula pasir hingga kulit jeruk lunak, dan air gula menyurut kurang lebih 45 menit. Angkat, saring.
Balurkan irisan kulit jeruk dengan gula pasir, letakkan di atas loyang, diamkan dalam suhu ruang hingga kering, atau semalaman.
Simpan sisa gula dan manisan kulit jeruk dalam wadah kedap udara.
Bagikan