Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Lumpia Tempe Udang

4.3/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Saatnya bikin menu snack yang lain daripada yang lain untuk Junior! Jika di rumah ada kulit lumpia, isi dalamnya dengan olahan tempe dan udang. Hmm, dijamin endeus dan bisa bikin Junior mau tambah terus, deh.

Less
Lumpia Tempe Udang
Lumpia Tempe Udang
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air
  • 100 g tempe, potong dadu 1 cm
  • 15 ekor udang jerbung, kupas, sisakan ekor
  • 15 lembar kulit lumpia ukuran 20x20 cm, siap pakai
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • minyak goreng

  • pelengkap:

  • saus tomat botolan
  • Saus mayones siap pakai

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Di atas cobek haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kaldu ayam. Tambahkan air. Lumuri tempe dengan bumbu hingga rata.

  2. Kukus tempe selama 20 menit. Haluskan.

  3. Siapkan kulit lumpia. Beri 1 sdm tempe halus. Letakkan udang. Gulung, lem dengan telur. Lakukan hingga bahan habis.

  4. Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan