Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Lumpia Isi Apel

4.4/5
(103 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lumpia juga bisa disajikan manis, lho. Beri isi apel dan kayu manis hingga menghasilkan makanan ringan yang unik dan kaya rasa!

Less
Lumpia Isi Apel
Lumpia Isi Apel
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    12 porsi
  • 125 g gula pasir
  • 50 ml air
  • 300 g apel hijau, kupas, potong dadu 0,5 cm
  • 4 cm kayu manis
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 12 lembar kulit lumpia siap pakai
  • minyak goreng

  • pelengkap:

  • gula bubuk

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Masak gula dan air hingga menjadi karamel.

  2. Masukkan apel dan kayu manis, masak hingga apel lunak.

  3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat, dinginkan.

  4. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Taruh 1-2 sdm adonan apel di salah satu ujungnya. Lipat hingga berbentuk amplop.

  5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng lumpia hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan gula bubuk.

TIPS:

Tambahkan kismis, cincangan kacang tanah atau almond untuk isian yang lebih Endeus!

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan