Resep Lumpia Goreng Cincang
4.7/5
(242 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 300 gr daging-sapi giling
- 1 sdt kecap asin
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- ½ sdt lada hitam
- 1 bawang bombay (potong dadu kecil)
- 1 sdt minyak sayur
- kulit lumpia
- ⅛ cup tepung terigu
Cara Membuat
·55 menit
⓵ Tumis bawang bombay dan daging giling, masak hingga setengah matang
⓶ Tambahkan bawang putih, lada hitam, garam, lalu aduk & masak hingga matang dan tambahkan kecap asin
⓷ Campurkan tepung terigu dengan 1 sdt air (aduk rata)
⓸ Siapkan kulit lumpia, oleskan adonan tepung terigu di seluruh bagian pinggir kulit lumpia yang tidak terkena keju slice
⓹ Tambahkan tumisan daging di tengah, lalu gulung hingga merekat
⓺ Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan
⓻ Sajikan
Bagikan