Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Lumpia Goreng Ayam Udang

4.6
(dari 2 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
1

Ada kejutan endeusss di dalam kriuknya kulit lumpia goreng ini. Ayo bikin sendiri!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Lumpia Goreng Ayam Udang

bahannya:

3 siung bawang merah (iris tipis)
3 siung bawang putih (cincang halus)
200gr dada ayam tanpa tulang (potong dadu kecil)
2 sdt kecap manis
200gr kol (parut)
1 buah wortel (parut)
2 siung daun bawang (iris bulat tipis)
½ sdt bubuk cabe
250gr udang kupas (potong kecil)
1 butir telur kocok
20 kulit lumpia

Cara Membuat Lumpia Goreng Ayam Udang

  1. 1
    Langkah-Langkah
  2. 2
    Panaskan minyak di penggorengan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum
  3. 3
    Masukkan ayam dan tambahkan kecap manis, lalu aduk rata hingga ayam matang dan tiriskan
  4. 4
    Di penggorengan yang sama, panaskan kembali minyak, dan masak kol, wortel, daun bawang, garam, lada dan bubuk cabe, lalu aduk rata hingga sayur mulai matang (jangan sampai gosong)
  5. 5
    Tambahkan 1 sdm air, masukkan udang dan masak hingga udang mulai matang
  6. 6
    Masukkan ayam, lalu tiriskan
  7. 7
    Bungkus adonan dengan kulit lumpia, rekatkan dengan telur
  8. 8
    Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga coklat keemasan
  9. 9
    Sajikan

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Resep Wortel Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya