Resep Lumpia Goreng Ayam Udang

WAKTU MASAK
60 menit

Ada kejutan endeusss di dalam kriuknya kulit lumpia goreng ini. Ayo bikin sendiri!

Bagikan Resep

Bahan Lumpia Goreng Ayam Udang

  • bahannya:
  • 3 siung bawang merah (iris tipis)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 200gr dada ayam tanpa tulang (potong dadu kecil)
  • 2 sdt kecap manis
  • 200gr kol (parut)
  • 1 buah wortel (parut)
  • 2 siung daun bawang (iris bulat tipis)
  • ½ sdt bubuk cabe
  • 250gr udang kupas (potong kecil)
  • 1 butir telur kocok
  • 20 kulit lumpia

Cara Membuat Lumpia Goreng Ayam Udang

  1. 1
    Langkah-Langkah
  2. 2
    Panaskan minyak di penggorengan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum
  3. 3
    Masukkan ayam dan tambahkan kecap manis, lalu aduk rata hingga ayam matang dan tiriskan
  4. 4
    Di penggorengan yang sama, panaskan kembali minyak, dan masak kol, wortel, daun bawang, garam, lada dan bubuk cabe, lalu aduk rata hingga sayur mulai matang (jangan sampai gosong)
  5. 5
    Tambahkan 1 sdm air, masukkan udang dan masak hingga udang mulai matang
  6. 6
    Masukkan ayam, lalu tiriskan
  7. 7
    Bungkus adonan dengan kulit lumpia, rekatkan dengan telur
  8. 8
    Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga coklat keemasan
  9. 9
    Sajikan

Resep Terkait

Lumpia Sosis

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Cabe Garam

WAKTU MASAK: 90m

Kari Ayam Ala Jepang

WAKTU MASAK: 30m

Sup Ayam Pedas

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.