Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Lumpia Aci Goreng

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
20

Bikin lumpia dengan isi yang agak berbeda dari biasanya, yuk. Coba deh resep Lumpia Aci Goreng ini. Dijamin pingin nambah terus!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Lumpia Aci Goreng

125 g tepung tapioka
¾ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
150 gr wortel, parut kasar
1 batang daun bawang, iris halus
150 g bihun, seduh air panas, tiriskan
400 ml air
20 lembar kulit lumpia
1 butir telur, kocok lepas
minyak goreng

pelengkap:

saus sambal

Cara Membuat Lumpia Aci Goreng

  1. 1
    Dalam panci, masukkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, wortel, daun bawang, bihun dan air. Aduk hingga rata. Jerangkan di atas api, masak sampai mengental dan warna adonan menjadi bening. Angkat dan dinginkan.
  2. 2
    Siapkan 1 lembar kulit lumpia, letakkan 1 sdm adonan aci, olesi ujung lumpia dengan telur, lipat kanan kiri dan gulung lumpia. Gulung hingga rapat.
  3. 3
    Goreng Lumpia Aci dalam minyak panas yang banyak hingga berwarna kecoklatan.
  4. 4
    Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal.
TIPS:

Untuk hasil lebih baik, simpan lumpia aci di kulkas dalam wadah tertutup terlebih dahulu.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep Makanan Ringan Lainnya

Resep Wortel Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya