Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Lele Goreng Kremes

WAKTU MASAK
60 menit

Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes. Sekali nyoba kremesnya yang endeus, pasti malas jajan di luar!

Bagikan Resep

Bahan Lele Goreng Kremes

  • 4 ekor ikan lele
  • 1 sdt air jeruk-nipis
  • *bumbu perendam:
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 250 ml air
  • *bumbu halus:
  • 4 siung bawang-putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • *bahan kremesan:
  • 250 ml air rendaman
  • ¼ sdt kaldu-ayam bubuk
  • 50 gr tepung-beras
  • 15 gr tepung-sagu

Cara Membuat Lele Goreng Kremes

  1. 1
    Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.
  2. 2
    Aduk rata bumbu perendam dan bumbu halus.
  3. 3
    Rendam ikan lele dalam bumbu perendam, diamkan 30 menit. Tiriskan.
  4. 4
    Aduk rata bahan kremesan
  5. 5
    Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering.
  6. 6
    Goreng sisa kremesan dengan minyak panas.
  7. 7
    Sajikan ikan lele dengan kremesan.

Resep Terkait

#Diendeusin: Ikan Woku

WAKTU MASAK: 60m

Ikan Pesmol

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Goreng Bumbu Rujak

WAKTU MASAK: 60m

Bawal Bakar Bumbu Kuning

WAKTU MASAK: 35m

Sate Lilit Bali

WAKTU MASAK: 45m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.