Resep Kwetiau Goreng Pedas

4.5/5
(233 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi. Berikut ini adalah resep dan cara buatnya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 1 buah bawang bombai
  • 2 butir telur
  • 200 g dada ayam
  • 3 lembar daging asap
  • 1 bungkus kwetiau basah
  • 1 sdm saus tiram
  • kecap manis secukupnya
  • ½ sdt merica bubuk
  • penyedap rasa secukupnya
  • ½ ikat sawi hijau
  • air secukupnya

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan 1 sdt garam

  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang bombai

  3. Masukkan telur, ayam, dan daging asap, aduk hingga rata

  4. Masukkan kwetiau, saus tiram, kecap manis, 1 sdt garam, merica, dan penyedap rasa, aduk hingga merata

  5. Masukkan sawi hijau dan air, masak hingga matang

  6. Sajikan

TIPS:

Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan