Resep Kulit Pie #KitchenBasic

WAKTU MASAK
30 menit

Siapa yang kemarin nanyain gimana cara membuat kulit pie? Bukan Endeus namanya kalau nggak kasih sesuatu yang inspiratif buat kamu coba. Di edisi #KitchenBasic kali ini, kami akan ngasih tau kamu gimana caranya membuat kulit pie yang simple, mudah dan bisa kamu praktekan sendiri. Daripada penasaran, yuk langsung lihat videonya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KitchenBasic

Bagikan Resep

Bahan Kulit Pie #KitchenBasic

  • pie manis:
  • 250 g tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 125 g mentega dingin
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm air dingin
  • pie asin:
  • 250 g tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 125 g mentega dingin
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm air dingin

Cara Membuat Kulit Pie #KitchenBasic

  1. 1
    Pie manis:
  2. 2
    Pastry cutter: Aduk rata tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan mentega dingin, aduk dengan pastry cutter hingga berpasir.
  3. 3
    Garpu: Aduk rata tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan mentega dingin, aduk sambil ditekan dengan garpu hingga berpasir.
  4. 4
    Tangan: Aduk rata tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan mentega dingin, aduk menggunakan telapak tangan sambil sesekali digosok hingga berpasir.
  5. 5
    Food processor: Masukkan tepung, gula, dan mentega ke dalam food processor, proses hingga berpasir.
  6. 6
    Tambahkan kuning telur dan 1 sdm air dingin aduk hingga menjadi adonan.
  7. 7
    Tutup dengan cling wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit. Adonan siap digunakan.
  8. 8
    Pie asin:
  9. 9
    Pastry cutter: Aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin, aduk dengan pastry cutter hingga berpasir.
  10. 10
    Garpu: Aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin, aduk sambil ditekan dengan garpu hingga berpasir.
  11. 11
    Tangan: Aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin, aduk menggunakan telapak tangan sambil sesekali digosok hingga berpasir.
  12. 12
    Food processor: Masukkan tepung, garam, dan mentega ke dalam food processor, proses hingga berpasir.

Resep Terkait

Banoffie Pie

WAKTU MASAK: 40m

Sirloin Steak

WAKTU MASAK: 120m

Putu Ayu

WAKTU MASAK: 90m

Kue Sus Karakter

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.