Resep Kue Pisang Selimut Wijen

WAKTU MASAK
60 menit

Mengapa bikin pisang goreng biasa kalau bisa menyajikan yang istimewa? Kue Pisang Selimut wijen ini nggak pake ribet, dan citarasanya Indonesia banget!

Bagikan Resep

Bahan Kue Pisang Selimut Wijen

  • 50 gram wijen putih
  • 50 gram tepung panir
  • 2 buah pisang
  • 1 telur ayam, kocok lepas
  • minyak goreng
  • saus:
  • 25 gram margarine
  • 2 sendok makan rum
  • 150 gram gula palem
  • 60 ml air
  • 275 ml santan kental siap beli

Cara Membuat Kue Pisang Selimut Wijen

  1. 1
    Lelehkan margarine di atas api kecil
  2. 2
    Masukkan gula palem dan air, aduk sampai gula larut
  3. 3
    Masukkan santan kental, lalu masukkan rum. Aduk rata
  4. 4
    Aduk rata wijen dan tepung panir, sisihkan
  5. 5
    Lumuri pisang dengan telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir
  6. 6
    Goreng dalam minyak panas sampai pisang matang dan kekuningan, lalu tiriskan dengan dialasi kertas penyerap minyak
  7. 7
    Siram dengan sausnya ketika dihidangkan

Resep Terkait

Bakpao Isi Kelapa

WAKTU MASAK: 90m

Otak-Otak Lapis Dadar

WAKTU MASAK: 60m

Perkedel Sarden

WAKTU MASAK: 45m

Swedish Meatball

WAKTU MASAK: 60m

Bolu Kukus Pelangi

WAKTU MASAK: 110m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.