Resep Kue Lumpur 7 Toppings

4.5/5

(145 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa tak kenal kue lumpur? Jajanan pasar tradisional ini sangat lekat dengan kenangan masa kecil. Sadar nggak, meski tradisional, kue ini sebenarnya menggabungkan pancake dan puding jadi satu? Pantesan endeus banget! Bayangkan kalau topping-nya dibuat 7 macam, wah, pasti jadi rebutan. Siapa saja yang akan kamu bikinin kue ini? Coba mention di komen! ?

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
1 porsi
500 gr kentang kukus
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
100 gr margarin, lelehkan
2 butir telur + 1 kuning-telur
500 ml santan
½ sdt garam
kismis, ceres coklat, sprinkle warna warni, kit kat green tea, stroberi, almond, keju

Cara Membuat

45 menit

Haluskan kentang kukus. Bisa ditumbuk/uleg.
Lalu campurkan semua bahan sisanya, aduk sampai rata, tekstur akhir adonan kental.
Siapkan cetakan, oles dengan margarin. Lalu panaskan cetakan dengan api kecil.
Tuang adonan 1 sendok sayur, hingga cetakan agak penuh, tapi jangan sampai luber. Lalu beri topping kismis.
Tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur set, tapi jangan sampai bawahnya gosong.
Angkat dan sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep