Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Kue Kering Keju Wafer

4.6
(dari 2 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
1

Kue kering jadi salah satu camilan yang wajib ada di rumah, yaa nggak sih? Keberadaannya selalu bisa jadi bahan untuk bersantai menikmati kopi ataupun teh hangat. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Kue Kering Keju Wafer

  • 300 g mentega
  • 100 g gula bubuk
  • 2 kuning telur
  • 450 g tepung terigu
  • 50 g susu bubuk
  • 250 g wafer stick
  • olesan dan taburan:
  • 2 kuning telur, larutkan dengan 1 sdt susu-cair
  • keju cheddar, parut, secukupnya
  • 50 g keju parmesan bubuk

Cara Membuat Kue Kering Keju Wafer

  1. 1
    Kocok mentega dan gula bubuk menggunakan mixer kecepatan sedang hingga lembut.
  2. 2
    Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.
  3. 3
    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parmesan, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
  4. 4
    Ambil 100 g adonan, giling hingga tebal 1 cm.
  5. 5
    Letakkan wafer stick di tengahnya, bungkus dengan adonan kue kering.
  6. 6
    Potong adonan tebal 2 cm, susun di atas loyang beralas baking paper.
  7. 7
    Olesi permukaan kue kering dengan kuning telur, berikan sedikit taburan keju cheddar parut di atasnya.
  8. 8
    Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang (10 - 12 menit). Keluarkan, biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya