Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Kue Kacang

3.7
WAKTU MASAK
25 menit
PORSI
1

Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Terbayang kan, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma lezatnya Blue Band Cake & Cookies. Tidak lupa kami selalu menggunakan campuran Blue Band yang membuatnya lebih bergizi, karena Blue Band mengandung omega 3&6 dari canola oil yang penting untuk kecerdasan otak dan tumbuh kembang si kecil. Yuk lihat video selengkapnya dan bagikan resep ini ke semua temanmu. Jangan lupa buat kue kacangnya pake Blue Band biar rasanya lebih enak, karena masak apapun #SemuaPakeBlueBand aja!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Kue Kacang

  • 250 g kacang-tanah, sangrai
  • 225 g tepung-terigu-protein-rendah
  • 2 kuning-telur, kocok lepas
  • 125 g gula halus
  • ½ sdt vanilla extract
  • 175 g blue band cake & cookies, lelehkan
  • olesan: campur jadi satu
  • 1 kuning-telur
  • 2 sdt susu-cair

Cara Membuat Kue Kacang

  1. 1
    Haluskan kacang tanah dengan food processor hingga halus, sisihkan.
  2. 2
    Campur tepung terigu, telur, gula halus, vanilla, dan kacang tanah halus, aduk rata. Tambahkan Blue Band yang dilelehkan, aduk menggunakan spatula hingga rata. Tutup adonan dengan plastik, lalu simpan adonan dalam lemari es selama 1 jam.
  3. 3
    Panaskan oven pada suhu 160ºC. Olesi loyang datar dengan Blue Band tipis-tipis. Keluarkan adonan dari lemari es, biarkan pada suhu ruang hingga adonan agak lunak.
  4. 4
    Gilas adonan di antara 2 lembar plastik setebal 1 cm. Cetak adonan dengan cetakan sesuai selera, atur di atas loyang, beri jarak.
  5. 5
    Olesi permukaan adonan dengan campuran olesan, lalu panggang dalam oven selama ± 25 menit sampai permukaannya berwarna kuning kecokelatan, angkat. Dinginkan, lalu masukkan ke dalam stoples.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya