Kue Dadar Zukini

Resep Kue Dadar Zukini

Waktu Masak: 60 menit

Zukini, alias labu hijau yang mirip timun Jepang, ternyata enak banget buat isian kue dadar. Satu lagi gorengan sehat yang bisa dibuat dengan mudah, namun rasanya mewah!

Simpan

Bahan

1 pcs zukini, parut agak halus
1 cup keju ricotta
2 butir telur
½ cup tepung panir
Minyak sayur
1 sdt garam
1 sdt merica
1 pcs lemon

Cara Membuat

LANGKAH 1
Di mangkuk besar, aduk zukini, keju ricotta, telur, garam, lada, dan parutan kulit lemon. Aduk rata
LANGKAH 2
Tambahkan tepung panir, aduk rata dan bentuk jadi adonan
LANGKAH 3
Panaskan minyak di wajan, lalu goreng adonan yang sudah dibentuk hingga coklat keemasan
LANGKAH 4
Sajikan

Tag