:format(jpg)/https://kurio-img.kurioapps.com/18/07/21/8a3a4218d1d09b6308be0818fcae4b63.jpeg)
Resep Kue Dadar Zukini
Waktu Masak: 60 menit
Zukini, alias labu hijau yang mirip timun Jepang, ternyata enak banget buat isian kue dadar. Satu lagi gorengan sehat yang bisa dibuat dengan mudah, namun rasanya mewah!
Bahan
- 1 pcs zukini, parut agak halus
- 1 cup keju ricotta
- 2 butir telur
- ½ cup tepung panir
- Minyak sayur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 pcs lemon
Cara Membuat
- LANGKAH 1Di mangkuk besar, aduk zukini, keju ricotta, telur, garam, lada, dan parutan kulit lemon. Aduk rata
- LANGKAH 2Tambahkan tepung panir, aduk rata dan bentuk jadi adonan
- LANGKAH 3Panaskan minyak di wajan, lalu goreng adonan yang sudah dibentuk hingga coklat keemasan
- LANGKAH 4Sajikan