Resep Kue Dadar Zukini
WAKTU MASAK
60 menit
Zukini, alias labu hijau yang mirip timun Jepang, ternyata enak banget buat isian kue dadar. Satu lagi gorengan sehat yang bisa dibuat dengan mudah, namun rasanya mewah!
Bagikan Resep
Bahan Kue Dadar Zukini
- 1 pcs zukini, parut agak halus
- 1 cup keju ricotta
- 2 butir telur
- ½ cup tepung panir
- minyak sayur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 pcs lemon
Cara Membuat Kue Dadar Zukini
- 1Di mangkuk besar, aduk zukini, keju ricotta, telur, garam, lada, dan parutan kulit lemon. Aduk rata
- 2Tambahkan tepung panir, aduk rata dan bentuk jadi adonan
- 3Panaskan minyak di wajan, lalu goreng adonan yang sudah dibentuk hingga coklat keemasan
- 4Sajikan