Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Kue Dadar Pandan

4.9/5
(182 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Melihat warna hijau khasnya, pasti sudah tercium wangi aroma pandan yang menggoda. Sekarang bayangkan lembutnya kulit gulung yang menyelimuti manisnya kelapa di dalamnya. Hmmm... endeusss berat! Daripada cuma ngiler, yuk langsung bikin buat dinikmati rame-rame!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi

  • *bahan isian:

  • 250 gr kelapa parut
  • 150 gr gula merah (iris)
  • 5 sdm air
  • garam secukupnya
  • 3 ikat daun pandan

  • *bahan dadar:

  • 2 cup tepung terigu (220 gr)
  • 400 ml santan
  • 1 butir telur
  • 3 sdt minyak sayur
  • 3 sdm air
  • 2 atau 3 tetes perisa pandan

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Di panci masak dengan api kecil: air, gula merah, garam dan daun pandan. Aduk hingga mengental

  2. Masukkan kelapa parut, aduk rata hingga tidak ada air tersisa

  3. Di mangkuk, campurkan: tepung terigu dan santan, lalu aduk rata

  4. Tambahkan telur, garam, minyak sayur, perisa pandan dan air, lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal

  5. Tuangkan satu centong adonan ke wajan, masak hingga matang(lakukan berulang hingga adonan habis)

  6. Isi kulit dadar dengan kelapa parut yang sudah dimasak

  7. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan