Resep Kue Apem Isi

4.3/5
(166 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Masih ingat serunya jajan kue apem waktu masih SD? Yuk bikin sendiri jajanan khas Indonesia ini untuk bernostalgia dengan masa kecil yang menyenangkan. Ikuti resep Endeus ini untuk kue apem yang lebih lembut dan lebih spesial pakai isi!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 150 gr tepung terigu
  • 250 ml air
  • pewarna-hijau & kuning
  • bahan isi:

  • 2 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt tepung maizena
  • 100 gr santan
  • perisa pandan

Cara Membuat

·
70 menit
  1. Di mangkuk, aduk telur dan gula, sampai tercampur merata

  2. Masukkan garam, tepung maizena, santan, aduk rata

  3. Masak di panci hingga mengental

  4. Bagi 2 adonan dan 1 mangkuk diberi 3 tetes perisa pandan

  5. Di mangkuk, aduk tepung dan air, aduk rata, kemudian bagi menjadi 2 mangkuk lalu masing-masing adonan diberi warna hijau dan kuning

  6. Di wajan, ratakan sedikit minyak dan panaskan

  7. Masukkan 1 centong adonan, masak hingga matang

  8. Masukkan masing-masing isian ke lapisan yang sudah didadar

  9. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan