Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Kue Apem Isi

4.4
WAKTU MASAK
70 menit
PORSI
1

Masih ingat serunya jajan kue apem waktu masih SD? Yuk bikin sendiri jajanan khas Indonesia ini untuk bernostalgia dengan masa kecil yang menyenangkan. Ikuti resep Endeus ini untuk kue apem yang lebih lembut dan lebih spesial pakai isi!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Kue Apem Isi

  • 150 gr tepung terigu
  • 250 ml air
  • pewarna-hijau & kuning
  • bahan isi:
  • 2 butir telur
  • 100 gr gula-pasir
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt tepung-maizena
  • 100 gr santan
  • perisa pandan

Cara Membuat Kue Apem Isi

  1. 1
    Di mangkuk, aduk telur dan gula, sampai tercampur merata
  2. 2
    Masukkan garam, tepung maizena, santan, aduk rata
  3. 3
    Masak di panci hingga mengental
  4. 4
    Bagi 2 adonan dan 1 mangkuk diberi 3 tetes perisa pandan
  5. 5
    Di mangkuk, aduk tepung dan air, aduk rata, kemudian bagi menjadi 2 mangkuk lalu masing-masing adonan diberi warna hijau dan kuning
  6. 6
    Di wajan, ratakan sedikit minyak dan panaskan
  7. 7
    Masukkan 1 centong adonan, masak hingga matang
  8. 8
    Masukkan masing-masing isian ke lapisan yang sudah didadar
  9. 9
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya