Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi

4.9/5
(302 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salah satu menu yang #IndonesiaBanget nih. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi

  • bahan:

  • 500 g iga sapi, potong-potong
  • 5 sdm kecap manis
  • 20 buah cabai rawit merah utuh
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 l air

  • bumbu halus:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

·
90 menit

  1. Di dalam wadah, aduk rata iga sapi dan kecap. Diamkan selama 30 menit.

  2. Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga matang.

  3. Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air berkurang setengahnya

  4. Masukkan tomat dan cabai rawit. Masak sebentar. Angkat.

  5. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan