Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi

4.2
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Salah satu menu yang #IndonesiaBanget nih. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Krengsengan Tulang Iga Sapi

  • bahan:
  • 500 g iga-sapi, potong-potong
  • 5 sdm kecap-manis
  • 20 buah cabai-rawit-merah utuh
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 l air
  • bumbu halus:
  • 10 buah cabai-merah-keriting
  • 6 siung bawang-putih
  • 3 butir bawang-merah
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyitCek Promo
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt merica

Cara Membuat Krengsengan Tulang Iga Sapi

  1. 1
    Di dalam wadah, aduk rata iga sapi dan kecap. Diamkan selama 30 menit.
  2. 2
    Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga matang.
  3. 3
    Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air berkurang setengahnya
  4. 4
    Masukkan tomat dan cabai rawit. Masak sebentar. Angkat.
  5. 5
    Sajikan segera ditemani nasi putih.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya