Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Korean Spicy Wings

WAKTU MASAK
20 menit

Kelezatan sayap ayam yang digoreng dengan tepung sudah tidak perlu dipertanyakan lagi deh. Apalagi kalau diolah dengan bumbu cabai ala Korea, semua anggota keluarga pasti akan suka menyantapnya. Simak videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Korean Spicy Wings

  • 750 g (6-8 potong) sayap-ayam
  • 2 sdm tepung-maizena
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung ketan
  • ½ sdt soda kue
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam
  • 1 putih-telur
  • minyak-goreng
  • 1 sdm wijen sangrai
  • 1 batang daun-bawang, iris halus
  • 4 siung bawang-putih, cincang
  • 4 sdm gochujang (pasta cabai korea)
  • 2 sdm madu
  • 75 ml air

Cara Membuat Korean Spicy Wings

  1. 1
    Aduk rata sayap dan putih telur hingga rata.
  2. 2
    Aduk rata tepung maizena, tepung terigu, tepung ketan, soda kue, garam, dan merica. Masukkan sayap ayam, aduk hingga rata.
  3. 3
    Goreng sayap ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
  4. 4
    Saus: Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tomat, gochujang, cabai bubuk, madu, cuka apel dan air. Masak hingga saus mendidih dan mengental, angkat
  5. 5
    Masukkan ayam goreng ke dalam wajan saus, aduk hingga rata. Angkat. Pindahkan dalam piring saji, taburi wijen sangrai dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Resep Terkait

Kwetiau Saus Kung Pao

WAKTU MASAK: 40m

Ayam Katsu Sambel Ijo

WAKTU MASAK: 60m

Ayam Madu Wijen

WAKTU MASAK: 35m

Wonton Sichuan Style

WAKTU MASAK: 30m

Jajangmyeon

WAKTU MASAK: 45m

Chicken Chow Mein

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.