Resep Kohakutou (Crystal Candy)
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 400 ml air
- 3 sdt agar agar bubuk plain
- 550 g gula pasir
- Pewarna makanan biru, merah, kuning
Cara Membuat
·30 menit
Dalam panci, masukkan air, agar-agar bubuk dan gula pasir. Aduk dengan whisk hingga gula larut.
Masak di atas api sedang hingga mendidih, angkat.
Bagi adonan jadi 3 bagian. Beri setiap bagian dengan setetes pewarna biru, merah dan kuning. Aduk rata.
Tuang setiap warna ke dalam cetakan bentuk hati, dinginkan hingga mengeras.
Masukkan ke dalam kulkas selama semalaman, keluarkan dari cetakan, taruh dalam loyang datar. Keringkan di suhu ruang selama 5-7 hari. Sajikan.
TIPS:
Selain air, bisa juga menggunakan minuman ringan atau sari buah aneka rasa dan warna. Untuk mendapatkan warna unik permen.
Bagikan