Resep Klepon Merah Putih

WAKTU MASAK
25 menit

Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Siapa tak kenal klepon? Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Kali ini kami membuatnya lebih spesial yaitu klepon merah putih untuk menyambut kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada 17 Agustus nanti. Penasaran gimana cara membuatnya? Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Bagikan Resep

Bahan Klepon Merah Putih

  • 500 g tepung ketan
  • 150 g kentang kukus, haluskan
  • 400 ml air panas
  • 1 sdt garam
  • pewarna-merah secukupnya
  • 3 batang pandan, potong-potong
  • 300 g gula merah, sisir tipis
  • 1 butir kelapa setengah tua,kupas,parut panjang, kukus

Cara Membuat Klepon Merah Putih

  1. 1
    Tambahkan 1 sdt garam pada kelapa yang sudah dikukus, aduk hingga rata, sisihkan.
  2. 2
    Campur tepung ketan,kentang kukus,garam, dan air panas. Uleni sampai adonan menyatu, lalu tambahkan pewarna merah. Uleni kembali hingga kalis.
  3. 3
    Ambil 2 sdt adonan ketan,bulatkan dan pipihkan.
  4. 4
    Isi dengan 1 sdt gula merah sisir bentuk bulat.
  5. 5
    Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan bola-bola klepon ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung,angkat
  6. 6
    Balurkan bola -bola klepon ke dalam campuran kelapa hingga rata, sajikan hangat.

Resep Terkait

Klepon Gula Merah

WAKTU MASAK: 60m

Jus Merah Putih

WAKTU MASAK: 25m

Combro Merah Putih

WAKTU MASAK: 45m

Cup Cakes Merah Putih

WAKTU MASAK: 60m

Klepon Ubi Ungu

WAKTU MASAK: 90m

Cheese Stick Pedas

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.