Resep Klepon Gula Merah

WAKTU MASAK
60 menit

Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Siapa tak kenal klepon? Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Bikin yuk, di rumah!

Bagikan Resep

Bahan Klepon Gula Merah

  • bahannya:
  • 270 gr tepung ketan
  • 50 gr tepung beras
  • air secukupnya untuk mempermudah membentuk adonan (220ml)
  • perisa pandan
  • 2 sdm gula merah (sisir)
  • kelapa parut secukupnya (kukus 20 menit, agar tidak mudah basi)

Cara Membuat Klepon Gula Merah

  1. 1
    Langkah-Langkah:
  2. 2
    Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan)
  3. 3
    Aduk merata dan bentuk bulat-bulat
  4. 4
    Isi bagian tengah adonan dengan gula merah
  5. 5
    Rebus adonan, biarkan mengambang (matang)
  6. 6
    Gulingkan ke kelapa parut
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Lupis Ketan Gula Merah

WAKTU MASAK: 60m

Kue Dadar Pandan

WAKTU MASAK: 60m

Cenil Centil

WAKTU MASAK: 90m

Klepon Ubi Ungu

WAKTU MASAK: 90m

Bakpao Isi Kelapa

WAKTU MASAK: 90m

Gemblong

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.