Resep Klepon Gula Merah
4.6/5
(301 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsibahannya:
- 270 gr tepung ketan
- 50 gr tepung beras
- air secukupnya untuk mempermudah membentuk adonan (220ml)
- perisa pandan
- 2 sdm gula merah (sisir)
- kelapa parut secukupnya (kukus 20 menit, agar tidak mudah basi)
Cara Membuat
·60 menit
Langkah-Langkah:
Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan)
Aduk merata dan bentuk bulat-bulat
Isi bagian tengah adonan dengan gula merah
Rebus adonan, biarkan mengambang (matang)
Gulingkan ke kelapa parut
Sajikan
Bagikan