Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Klappertaart Kismis Kukus

4.6
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKKukus
PORSI
1

Klappertaart dikenal sebagai Kue kelapa khas Manado dengan pengaruh dari Belanda yang endeusss punya. Kami mencoba menyajikan cara alternatif untuk memasaknya dengan cara kukus. Semoga kamu suka Klappertaart versi Endeus ini yaa. ?

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Klappertaart Kismis Kukus

3 lembar roti tawar
150 ml susu cair
250 ml santan cair
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
2 sdm tepung maizena (cairkan dengan 2 sdm air)
1 sdm tepung terigu
1 sdt vanilla
1 butir telur
daging kelapa muda secukupnya

*bahan topping:

kismis
choco chip
bubuk kayu manis

Cara Membuat Klappertaart Kismis Kukus

  1. 1
    Di loyang cetakan, campurkan roti tawar dan susu cair, biarkan lunak
  2. 2
    Di panci, panaskan santan, gula dan tepung terigu, lalu aduk merata dan masak hingga mendidih
  3. 3
    Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental
  4. 4
    Masukkan daging kelapa muda, garam, vanilla dan telur, lalu aduk rata dan biarkan mendidih
  5. 5
    Tuang adonan yang sudah matang ke atas roti tawar, tambahkan toping kismis, choco chip dan bubuk kayu manis
  6. 6
    Kukus selama 30 menit (api kecil)
  7. 7
    Angkat dan sajikan

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya

Resep Susu Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya