Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Kimchi Pancake

4.1/5
(300 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Suka dengan kuliner khas Korea, kimchi? Coba kreasikan yuk dengan dibuat menjadi pancake. Ikuti resep yang kami berikan ya. Jangan lupa juga untuk bagikan konten ini ke teman-temanmu.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi

  • kimchi pancake:

  • 250 g kimchi
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 50 g bawang bombai, cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm air kimchi
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm minyak
  • 30 g daun kucai, potong 2 cm

  • saus:

  • 5 sdm kecap asin
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm cuka beras
  • 1 sdt cabai kering kasar
  • 1 sdt biji wijen putih, sangrai
  • 1 sdt bawang bombay, cincang halus

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Saus: Aduk rata semua bahan. Sisihkan.

  2. Aduk rata semua bahan kimchi pancake.

  3. Panaskan minyak di dalam wajan berdiameter 24 cm. Tuang adonan pancake sambil diratakan dengan sendok.

  4. Tata daun kucai, tekan-tekan sedikit.

  5. Masak hingga setengah matang (± 1 ½ menit).

  6. Balikkan pancake, kecilkan api. Masak hingga setengah matang (± 1 ½ menit).

  7. Balikkan kembali, masak sambil ditekan-tekan hingga matang (± 30 detik). Angkat.

  8. Potong-potong, sajikan bersama saus pancake.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan