Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ketan Kinca Duren

4.6/5
(188 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Buat pecinta duren pasti udah nggak asing sama ketan kinca duren. Tapi penasaran nggak gimana cara buatnya? Ternyata buatnya tuh gampang banget loh. Penasaran? Lihat videonya sampai habis ya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi

  • bahan membuat ketan:

  • 250 g beras ketan
  • air secukupnya
  • 250 ml santan kental
  • 3 lembar daun pandan

  • bahan membuat saus duren:

  • 500 ml santan cair
  • 250 ml susu cair
  • 100 g gula merah
  • 3 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 500 g daging buah duren, haluskan

Cara Membuat

·
90 menit

  1. Rendam ketan beras selama satu jam

  2. Rebus dengan santan kental dan masukkan daun pandan

  3. Kukus selama 15 menit

  4. Membuat saus duren, rebus santan encer, susu cair, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan

  5. Masukkan daging duren, rebus kembali hingga mendidih

  6. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan