Resep Keripik Ubi Tiga Warna

4.7/5
(241 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Butuh camilan yang nggak biasa? Endeusiast mesti cek resep Keripik Ubi Tiga Warna ini! Ubi ungu, ubi merah, dan ubi jalar putih bersatu jadi camilan ciamik buat menemani harimu. Taburan kacang almond di atasnya membuat keripik ini makin endeus. Yuk, langsung dicoba resepnya…

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 60 g ubi ungu, kukus, haluskan
  • 60 g ubi merah, kukus, haluskan
  • 60 g ubi jalar putih, kukus, haluskan
  • 100 g almond slices
  • adonan dasar:

  • 60 g mentega tawar, suhu ruang
  • 60 g gula bubuk
  • 60 g putih telur
  • 60 g tepung terigu serba guna

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Kocok mentega dan gula dengan menggunakan mixer hingga rata. Masukkan telur, kocok kembali. Matikan mixer, aduk tepung dengan spatula.

  2. Bagi tiga adonan. Campur masing - masing adonan dengan satu jenis ubi. Aduk rata.

  3. Siapkan loyang berlapis kertas roti anti lengket yang sudah di gambar pola lingkaran diameter 7 cm.

  4. Oleskan adonan tipis - tipis mengikuti pola. Taburi dengan almond.

  5. Panggang dengan suhu 130 C kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari oven, dinginkan, sajikan.

TIPS:

Untuk taburan bisa diganti dengan Keju parut atau cincangan kacang

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan