Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Keripik Keju

WAKTU MASAK
50 menit

Bosan beli cemilan? Bikin sendiri aja! Yang ini, sekali nyobain, pasti mau lagi dan lagi. Keripik keju endeus ini punya bentuk dan tekstur yang pas banget, kriuknya ngasih sensasi tersendiri, dan gurih kejunya memanjakan lidah. Bikinnya juga sangat mudah!

Bagikan Resep

Bahan Keripik Keju

  • bahan:
  • 250 gr tepung terigu serbaguna
  • 2 sdm tepung-kanji
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 175 gr keju-cheddar, parut
  • 1 batang daun peterseli, cincang halus
  • bahan pelapis:
  • 50 g mentega-tawar, lelehkan
  • 2 butir telur-ayam, kocok lepas
  • 50 ml air

Cara Membuat Keripik Keju

  1. 1
    Bahan kering: ayak tepung terigu bersama tepung kanji, merica, dan garam
  2. 2
    Masukkan keju, peterseli, dan bahan basah, aduk rata dan uleni sejenak
  3. 3
    Giling setiap bagian adonan dengan rolling pin hingga setipis 3 mm
  4. 4
    Potong-potong bentuk wajik.
  5. 5
    Goreng dalam minyak banyak dan panas sedikit demi sedikit hingga keemasan. Aduk sesekali agar keripik tidak saling menempel. Angkat, tiriskan dan sajikan.
TIPS:

Note: Letakkan di atas nampan yang sudah ditaburi tepung terigu. Usahakan tidak saling menumpuk.

Resep Terkait

Spicy Poutine

WAKTU MASAK: 50m

Tater Tots

WAKTU MASAK: 41m

Ayam Goreng Saus Lemon

WAKTU MASAK: 30m

Perkedel Sosis Keju

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.