Resep Keripik Jamur

WAKTU MASAK
60 menit

Camilan yang satu ini biasanya berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Camilan ini biasanya pas banget buat nemenin kamu nonton film favorit atau minum teh hangat di sore hari. Yaa nggak sih? Nah kali ini kami berkreasi membuat inspirasi #4KeripikFavorit yang bisa kalian coba.

Bagikan Resep

Bahan Keripik Jamur

  • 1 kg jamur kancing segar
  • 300 g tepung beras
  • 150 g tepung kanji
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • minyak goreng
  • bumbu halus
  • 12 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdm garam

Cara Membuat Keripik Jamur

  1. 1
    Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam.
  2. 2
    Iris jamur melintang tipis (± 2 mm), sisihkan. Lumuri jamur dengan bumbu halus, diamkan ± 10 menit.
  3. 3
    Campur tepung beras, tepung kanji, dan kaldu bubuk, aduk rata. Taburi jamur dengan campuran tepung kering, aduk-aduk hingga tepung melekat rata pada jamur.
  4. 4
    Panaskan minyak yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng jamur secara bertahap dan aduk sesekali agar tidak saling melekat hingga jamur matang dan kering,
  5. 5
    Angkat dan tiriskan jamur hingga dingin. Simpan jamur ke dalam wadah bertutup rapat.

Resep Terkait

Keripik Tempe

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Ayam Bumbu Pepes

WAKTU MASAK: 60m

Pumpkin Zuppa Soup

WAKTU MASAK: 90m

Sempol Ayam Keju

WAKTU MASAK: 20m

Mie Ayam Endeus

WAKTU MASAK: 70m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.