Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Keripik Jamur

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
1

Camilan yang satu ini biasanya berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Camilan ini biasanya pas banget buat nemenin kamu nonton film favorit atau minum teh hangat di sore hari. Yaa nggak sih? Nah kali ini kami berkreasi membuat inspirasi #4KeripikFavorit yang bisa kalian coba.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Keripik Jamur

1 kg jamur kancing segar
300 g tepung beras
150 g tepung kanji
2 sdt kaldu ayam bubuk
minyak goreng
bumbu halus
12 siung bawang putih
2 sdm ketumbar bubuk
1 sdm garam

Cara Membuat Keripik Jamur

  1. 1
    Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam.
  2. 2
    Iris jamur melintang tipis (± 2 mm), sisihkan. Lumuri jamur dengan bumbu halus, diamkan ± 10 menit.
  3. 3
    Campur tepung beras, tepung kanji, dan kaldu bubuk, aduk rata. Taburi jamur dengan campuran tepung kering, aduk-aduk hingga tepung melekat rata pada jamur.
  4. 4
    Panaskan minyak yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng jamur secara bertahap dan aduk sesekali agar tidak saling melekat hingga jamur matang dan kering,
  5. 5
    Angkat dan tiriskan jamur hingga dingin. Simpan jamur ke dalam wadah bertutup rapat.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep Makanan Ringan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya