Resep Kering Kentang Balado

4.9/5
(257 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Kalau menu yang satu ini, pas banget nih jadi teman makan menu dari Minang lainnya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas?

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 1 kg kentang
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 sdt cuka masak
  • bumbu halus:

  • 12 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdm gula pasir
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

·
88 menit
  1. Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang

  2. Haluskan semua bahan bumbu

  3. Tumis bahan bumbu halus

  4. Masukkan daun jeruk dan cuka masak, aduk rata

  5. Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata

  6. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan