Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Kering Kentang Balado

WAKTU MASAK
88 menit

Kalau menu yang satu ini, pas banget nih jadi teman makan menu dari Minang lainnya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas👌

Bagikan Resep

Bahan Kering Kentang Balado

  • 1 kg kentang
  • 6 lembar daun-jeruk
  • 1 sdt cuka-masak
  • bumbu halus:
  • 12 buah cabai-merah-besar
  • 6 butir bawang-merah
  • 6 siung bawang-putih
  • 2 sdm gula-pasir
  • minyak-goreng secukupnya

Cara Membuat Kering Kentang Balado

  1. 1
    Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang
  2. 2
    Haluskan semua bahan bumbu
  3. 3
    Tumis bahan bumbu halus
  4. 4
    Masukkan daun jeruk dan cuka masak, aduk rata
  5. 5
    Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata
  6. 6
    Sajikan

Resep Terkait

Siomay Bandung

WAKTU MASAK: 60m

Tahu Tek

WAKTU MASAK: 60m

Tod Mun Pla

WAKTU MASAK: 45m

Batagor

WAKTU MASAK: 60m

Baked Potato Skin

WAKTU MASAK: 50m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.