Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Kering Kentang Balado

4.1
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
88 menit
METODE MASAK
Tumis
PORSI
1

Kalau menu yang satu ini, pas banget nih jadi teman makan menu dari Minang lainnya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas?

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Kering Kentang Balado

  • 1 kg kentang
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 sdt cuka masak
  • bumbu halus:
  • 12 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdm gula pasir
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kering Kentang Balado

  1. 1
    Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang
  2. 2
    Haluskan semua bahan bumbu
  3. 3
    Tumis bahan bumbu halus
  4. 4
    Masukkan daun jeruk dan cuka masak, aduk rata
  5. 5
    Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata
  6. 6
    Sajikan

Resep Makanan Pendamping Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya