Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Kerang Hijau Masak Kecap

WAKTU MASAK
25 menit
METODE MASAK
Tumis
PORSI
4

Bagi Endeusiat pecinta seafood, jangan lewatkan menu Kerang Hijau Masak Kecap dengan sentuhan rasa pedas yang menggigit dari cabai rawit! Coba yuk bikin untuk menu keluarga sehari-hari...

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Kerang Hijau Masak Kecap

  • 3 sdm minyak gorengCek Promo
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah cabai hijau, iris serong
  • 8 buah cabai rawit, iris serong
  • 400 g kerang hijau kupas, cuci bersih
  • 100 ml air
  • 3 sdm kecap manisCek Promo
  • 3 sdt air jeruk nipis
  • bumbu halus
  • 4 buah cabai
  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Kerang Hijau Masak Kecap

  1. 1
    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.
  2. 2
    Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit, aduk. Tambahkan kerang, aduk hingga kerang tercampur rata dengan bumbu.
  3. 3
    Tambahkan air dan kecap manis, aduk. Masak hingga kerang matang. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata, angkat.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya