Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Kembang Kol Goreng Saus Tartar

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
4

Lagi ada kembang kol di rumah? Jangan cuma jadi sayur sop aja. Yuk, bikin sesuatu yang beda dari kembang kol seperti Kembang Kol Goreng Saus Tartar ini. Lumayan banget bisa jadi camilan pas Endeusiast lagi beraktivitas #DiRumahAja…

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Kembang Kol Goreng Saus Tartar

400 ml minyak goreng
200 g margarin
800 g kembang kol, potong sesuai kuntum
½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
½ sdt cabai bubuk
2 sdm bawang putih goreng

saus tartar, aduk rata:

200 g mayones
1 sdm gherkin (acar timun), cincang halus
1 sdm air jeruk lemon
3 sdt bawang bombay, cincang halus
2 sdt peterseli, cincang halus
¼ sdt garam
½ sdt merica hitam butiran, gerus kasar

Cara Membuat Kembang Kol Goreng Saus Tartar

  1. 1
    Panaskan minyak goreng dan mentega.
  2. 2
    Goreng kembang kol secara bertahap hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. 3
    Masukkan kembang kol goreng ke dalam mangkuk saji, taburi garam, merica hitam, dan cabai bubuk, aduk hingga rata.
  4. 4
    Penyajian: Susun kembang kol goreng di atas piring saji, taburi dengan bawang putih goreng. Santap segera dengan saus tartar.
TIPS:

Balur kembang kol dengan telur dan tepung panir untuk tekstur yang lebih renyah.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep Makanan Ringan Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya